Мороженое с орехами.
Незабудка 08.09.2016
Попробуйте приготовить мороженое с орехами. Очень вкусно!Для приготовления мороженого с орехами возьмите: 220 г сахарной пудры, 750 г сливок или цельного молока, 220 г ядра грецкого, лесного ореха или миндаля.
Яичные желтки хорошо растереть с сахарной пудрой, долить к ним сливки или молоко и добавить молотые орехи. Смесь поставить на слабый огонь и интенсивно взбивать до появления пузырьков. Снять массу с плиты и взбивать до полного охлаждения. Процедить через сито, добавить взбитые в крепкую пену яичные белки и влить в мороженицу. Советы по приготовлению мороженого смотри здесь.
Я хоть и люблю готовить, но мороженое даже не пыталась делать.Почему-то уверена, что у меня ничего не получится.
Большое спасибо Елена за поддержку. Приятный и сладкий у вас сайт, мороженое люблю с детства.
Я если покупаю мороженое, то только с орешками! А вообще, я сластёна, поэтому могу всё съесть
В МАГАЗИНЕ больше покупаем мороженое, готовить дома накладно.