По новой уже так сказать традиции как всегда даю вначале альтернативный рецепт, а потом уж основной. Сегодня так сказать обеденная тема! Суп из фасоли и картофеля Второй опробованые рецепт ниже: Когда была ребенком, меня вместе со старшей сестрой родители оставили на пару дней одних дома. Несколько вещей мы умели готовить   сами, несколько оставила нам мама, а кроме того над нами взяли шефство соседи-друзья родителей и однажды принесли нам на обед суп с фасолью по-закарпатски. Фасоль правда была "шпараговка". Суп понравился настолько, что я попросила рецептик, и по сей день готовлю в осенне-зимний период вкусный суп с белой или красной фасолью. Ингредиенты фасоль (сухая) 120-140 г. картофель 200 г. морковь 1 шт. лук репчатый 1 шт. зубчик чеснока 2-3 шт. масло оливковое 1 ст. л. мясной бульон 1,2 л. паприка сладкая молотая 1 ст. л. перец душистый горошек перец черный лавровый лист соль по вкусу томатная паста или помидоры приправы и специи по вкусу зелень и сметана для ...

Рецепта два. Первый - это видеорецепт с ютуба - Куриный суп с лапшой. Домашняя лапша для супа рецепт. Смотрим. Пробуем!   Второй рецепт пробуем: Трудно представить вкусный куриный бульон с домашней курицы или петуха без домашней лапши, в которую заложено тепло рук и любовь! Вкуснейшее  семейное  блюдо. Для бульона: Курица (петух) домашние 1 кг Лук 1 шт. Морковь 2 шт. Корень петрушки, пастернака сухой или свежий Перец черный горошком 10-12 шт. Душистый перец 5-6 шт. Гвоздика 1 шт. Лавровый лист 1 шт. Курицу порезать на порционные куски, помыть и поставить варить на средний огонь. Когда начнет закипать снять пену. Сделать маленький огонь, добавить перца, гвоздику, лук в шелухе, корни петрушки (у меня вымытые и высушенные) и морковь. Я одну морковь чищу и режу на 2-3 части поперек и так бросаю в куриный бульон в начале. Варить куриный бульон час-полтора, зависит ...

"Вышиванка" один из любимых пирогов в нашей большой и дружной семье, а рецепт я получила,  уже очень давно, от знакомой Оли, что проживает  в прекрасном городе Тернополе. Ингредиенты для теста: желтки 2 шт. сахар 1/3 стакана. сметана 80 г. муку 250-300 г. масло сливочное 160 г разрыхлитель теста 1 ч.л. щепотка соли какао 1 ст. л. для безе: белки 3 шт. сахар 1-2 ст. л. Кроме того: густое повидло для крема: сметана 250 мл. сахарная пудра 1/3 стакана. Желтки перетереть  с сахаром до однородной массы с помощью вилки. Муку просеять в глубокую миску,  добавить соль(кто как любит), разрыхлитель и хорошо перемешать. В миску с мукой нарезать масло комнатной температуры и перетереть с мукой до получения рассыпчатой ​​массы. (масло можно заменить маргарином - но это вреднее для здоровья). К муке с маслом добавить желтки с сахаром и сметану. Замесить мягкое тесто, если нужно подсыпать еще муки. Тесто разделить на три равные части, в одну ...

Что заинтреговала я вас этаким названием? Захотелось небось узнать этих самых секретов? Ну что ж мои любимые делюсь ими с вами с большою охотою!  Как уже у меня завелось вначале коротенькое видео по теме: Как же приготовить вкусные рыбные котлеты???   Рыбные котлеты- блюдо на любителя, но если Вы примете во внимание мои советы, то Ваши рыбные котлеты, вкусные, нежные, сочные, понравятся всем и не каждый сразу догадается, что в котлетах есть рыба. Нужно: Фарш рыбный 300 г Фарш свиной 200 г Лук 100 г Чеснок 1 зубчик Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Сметана 2 ст. л. Манка 2 ст. л. Жировая сетка (свиная) замочена и вымыта Рыбу перекрутить на фарш. У меня филе речного окуня, я перебила в блендере. Если рыба костлявая, то мясорубка вам в помощь если  блендер нет! К рыбному фаршу добавить свиной фарш, (это наш секрет - он сделает котлеты из рыбы сочными) ...

Здравствуйте, мои любимые "ожидатели" новеньких рецептов ! В этот прекрасный день подарю вам не менее прекрасный рецепт сырника. 1. Первый рецептик с завораживающим названием - Королеский сырник! Ну что будущие короли и королевы - мотаем рецепт себе на ус:     Готовила сама - прелесть обалденная! Не откладываем - готовим завтра же. 2. Второй рецепт родом из старинного города Львова. Была там и сама когда-то пробывала, ну и наконец-то нашла в интернете подробный рецепт. Вот так я и решила объединить все рецепты приготовления сырников в одну статью. Подробно о рецепте львовского сырника ниже: Сырники для Львова - особый продукт. Каждая хозяйка готовит сырник по-своемусекретному рецепту, рецептов существует множество - на тесте и без него, с сухофруктами или маком, с поливкой чем-то вкусненьким  и без ..... Сегодня предлагаю рецепт классического сырника с изюмом и цедрой - такой, что пахнет на весь дом, создавая атмосферу ...

Предлагаю вашему вниманию рецепт шикарной закуски, которая будет неплохо смотреться не только в будни, но и на праздничном   столе. Для ее приготовления вам понадобится : 2 стакана фасоли, полпачки сливочного масла, пол стакана грецких орехов, пучок кинзы - отварить фасоль - размять ее с солью, специями, - если суховата - добавить сметану, я еще добавляю толченый чеснок - на стол положить мокрое кухонное полотенце и выложить на него фасолевое пюре - где то в слой 0.5 - 1 см. - - сверх фасоли намазать слой сливочного масла (если мясло твердое - можно просто постругать его теркой над тестом) - я обычно размягчаю масло и намазываю его - сверху посыпать нарезанной кинзой...

На День Рождения другу сделали с мужем вот такой торт. Торт бисквитный с масляным кремом, но очень хорошо пропитан. От этого он получился очень вкусный.   1.Это я взяла для мастики. 2. Как я делала пошагово. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11....