Кто не любит шоколад? Пожалуй, таких людей меньшинство. Будучи подростком я варила такой шоколад несколько раз в неделю.     Сейчас делаю его для своих детей - они в восторге!: 1 стакан сахара (220 грамм) 1 яйцо 4 ст.л какао-порошка 100 г сливочного масла 1/3 стакана молока = 70 мл 2 ст.л муки

  Все просто и доступно: 1 яйцо растираем с 1 ст.сахара, добавляем 1 ст.сметаны, гашеную уксусом соду-0,5ч.л, 1ст.л.уксуса, 1,5ст. муки,и 1/2 пачки какао(стандартная 200г), все хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировачными сухарями или мукой. Выпекать в негорячей духовке 35-40мин. Готовый торт разрезаем на 2-3 коржа и каждый смазываем кремом: есть два варианта 1)масляный "трюфельный"-200г сл. масла+1/2 ст. сгущенного молока, взбить и добавить1/2 пачки какао, хорошо вымешав. 2)сметанный кофейный - 1ст. сметаны+1ст.сахара, добавить по вкусу растворимый кофе и прогреть, помешивая, довести до кипения, но не кипятить, добавить 50г сл. масла. Крем хорошо взбить. У меня крем сметанный, но без кофе. Верх порываем глазурью: 1ст.л какао, 1ст.л сметаны, 1ст.л сахара, 1ст.л сл. масла- все разогреть, хорошо растереть до однородной консистенции и быстро залить торт. Приятного аппетита!

Невероятно сытный салат надолго запомнится вашим гостям благодаря сочетанию аромата копченой курицы, остроты маринованного лука и мягкости сыра.   Ингредиенты: Копченое мясо куры – 300 гр., Сыр – 150 гр., Лук красный - 1 шт, 4 яйца, Уксус – 50 мл.,Вода – 50 мл, 150 гр. майонеза, Соль Сахар – ч. л. Приготовление: Замариновать лук: смешать уксус, горячую воду, соль, сахар, залить порезанный лук, выдержать приблизительно два часа, потом слить. Курицу порезать, потереть сыр. Белки отложить в сторону, желтки размять. Уложить слоями через майонез: курица, лук, желтки, потом сыр. Обсыпать яичным белком, натертым предварительно. http://www.pokushay.ru/2010/06/09/salat-kruzheva.html

Куриные сердечки в горшочке Вам потребуются: сердечки 500 г манка 2 ст. л. сметана 3 ст. л. сыр 50 г половинка некрупной луковицы соль перец кукурузное или подсолнечное масло Рецепт приготовления: В рецепт можно добавить свежую зелень. Сердечки обжарить на сковороде (предварительно смазать маслом). Добавить соль и перец по вкусу. Через 5 минут добавить мелко нарезаный лук. На среднем огне жарить, периодически помешивая, еще 10 минут. Добавить сметану, перемешать, и на медленном огне под закрытой крышкой потомить 5 минут. Аккуратно и равномерно всыпать манку, тщательно перемешать, чтобы не оставить комочков. Снять с огня. Натереть сыр на крупной терке. Разложить сердечки по горшочкам. Сверху засыпать сыром, накрыть крышкой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Перед тем, как вытащить сердечки, снять с каждого горшочка крышку и включить гриль на 2 минуты, чтобы на сыре образовалась корочка.

  250 гр маргарина (1 пачка) 200 гр сахара 6 яиц 3 ст л мака 50 гр грецких орехов 2 ст л какао (или можно изюм, или кусочки шоколада) 3 ч л разрыхлителя 350 гр муки Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку и замесить не крутое тесто. Орехи измельчить. Тесто разделить на 3 равные части. В одну из них добавить мак, перемешать. В другую часть добавить орехи, перемешать. В третью часть добавить какао (или изюм, или кусочки шоколада), перемешать. Форму смазать маслом. Выложить тесто с орехами. На него выложить тесто с какао, не перемешивать. Сверху выложить тесто с маком, не перемешивать. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 1 часа.

Народные средства для похудения содержат и такую популярную растительную культуру как кукуруза. В основном применяется настой из кукурузных рыльцев, для приготовления его берут 3 столовых ложки рыльцев, которые заваривают стаканом кипятка, после чего смесь в течение четверти часа ставят на водяную баню. Затем через час процеживают и доливают до исходного объема кипяченой водой. Настой можно пить по 1 столовой ложке до 5 раз в день за полчаса до еды в течение месяца. Обычно лишняя масса уходит к концу первой недели, в среднем на 2 – 3 килограмма. Кукурузные рыльца целители используют при воспалительных явлениях в пищеварительных органах и при болезнях мочеполовой системе. В кукурузных рыльцах много витаминов группы С, Е, РР, К и В. Помимо этого желчегонное и мочегонное действие осуществляется благодаря растительным стеринам, маслам и алкалоидам, содержащимся в кукурузных рыльца

Цветная капуста, запеченная с ВЕТЧИНОЙ - и вкусно, и полезно. Люблю цветную капусту из-за ее особенного привкуса. Уже когда варю – не могу удержаться – прям из кастрюли вылавливаю самые маленькие и быстрее всех сварившиеся. Предлагаю простой и вкусный рецепт блюда из цветной капусты. 1 небольшой кочан цветной капусты, 1/2 стакана молока высокой жирности, 1-2 ст.л. сливочного масла, 2 яйца, 250 г ветчины, 150 г сметаны, панировочные сухари, соль – по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде, разбавленной с молоком. 2. Хорошенько смазать сливочным маслом форму для запекания и выложить в нее капусту. 3. Ветчину нарезать кубиками и выложить в форму с капустой. Перемешать. 4. В отдельную посуду вылить ...