Печенье “Сюрприз”
Незабудка 07.04.2017
Рецепт домашнего печенья “Сюрприз”
Довольно простой рецепт домашнего печенья. Приготовьте, Вам понравиться. Вам потребуется: 250 г маргарина, 250 г творога, 1,5 - 2 стакана муки, 1-2 яйца, 3/4 стакана сахара.
Маргарин нужно натереть на крупной тёрке, добавить к нему творог и хорошо растереть. Поставить тесто в холод на 2-3 часа. По истечении времени достать и раскатать в пласт, сложить вчетверо, снова раскатать (толщиной 0,5 см). Вырезать из теста ромбы, каждый из них обмакнуть во взбитое яйцо, а затем в сахар. Можно вместо творога добавить пиво (1/2 стакана).
