САЛАТ КРУЖЕВА
Незабудка Серпень 22nd, 2015
Невероятно сытный салат надолго запомнится вашим гостям благодаря сочетанию аромата копченой курицы, остроты маринованного лука и мягкости сыра. 
Ингредиенты:
Копченое мясо куры – 300 гр., Сыр – 150 гр., Лук красный - 1 шт, 4 яйца, Уксус – 50 мл.,Вода – 50 мл, 150 гр. майонеза, Соль Сахар – ч. л.
Приготовление:
Замариновать лук: смешать уксус, горячую воду, соль, сахар, залить порезанный лук, выдержать приблизительно два часа, потом слить. Курицу порезать, потереть сыр. Белки отложить в сторону, желтки размять.
Уложить слоями через майонез: курица, лук, желтки, потом сыр. Обсыпать яичным белком, натертым предварительно.
http://www.pokushay.ru/2010/06/09/salat-kruzheva.html
