закуска помидоры с сыром
Незабудка Серпень 23rd, 2015
Warning: mysqli_query(): (HY000/1021): Disk full (/tmp/mysql/#sql_27ca5_733.MAI); waiting for someone to free some space... (errno: 28 "No space left on device") in /home/www/id26306/data/www/nezabudkin.pp.ua/wp-includes/wp-db.php on line 1924
Warning: mysqli_query(): (HY000/1021): Disk full (/tmp/mysql/#sql_27ca5_733.MAI); waiting for someone to free some space... (errno: 28 "No space left on device") in /home/www/id26306/data/www/nezabudkin.pp.ua/wp-includes/wp-db.php on line 1924
Warning: mysqli_query(): (HY000/1021): Disk full (/tmp/mysql/#sql_27ca5_733.MAI); waiting for someone to free some space... (errno: 28 "No space left on device") in /home/www/id26306/data/www/nezabudkin.pp.ua/wp-includes/wp-db.php on line 1924
закуска "Помидоры с сыром"
Ингредиенты:
| помидоры | 5 шт. |
| сыр | 200 гр. |
| грибы | 200-250 гр. |
| репчатый лук | 1 шт. |
| яйца | 2 шт. |
| топлёное масло | 1/2 ст. л. |
| сливочное масло | 15 гр. |
| перец | по вкусу |
| соль | по вкусу |
-
Грибы помыть, почистить и отварить. Затем их порезать пластинками и обжарить.
-
Помидоры порезать ломтиками
-
Лук нарезать мелкими кубиками.
-
Сыр потереть на крупной тёрке.
-
Подсушенную булку – на мелкой.
-
Глиняную кастрюлю смазать сливочным маслом, уложить в неё несколькими слоями помидоры, посыпать их солью и перцем.
-
Сверху выложить грибы и лук.
-
Яйца взбить с молоком и топлёным маслом, полить помидоры, посыпать сыром и крошками булки. Поставить в разогретую до 380ф духовку и выпекать пока сыр не расплавится и не покроется корочкой.
-
На стол блюдо подавать в той же посуде, в которой оно готовилось.
