24 интересных факта о еде
Незабудка 20.08.2015
Яблоко
Некоторые древние культуры рассматривают яблоко как символ женщины и находили сходство между двумя половинами вертикального среза яблока как женской половой системы.
Кроме того, яблоки, нарезанные горизонтально, напоминают пентаграмму, которая считалась ключевой в раскрытии познания добра и зла.
Банан
Банановое дерево не является истинно фруктовым.
Это гигантская трава и банан на самом деле - ягода.
Банановый куст производит только одну ветку или "руку" в своей жизни, но эта ветка может иметь от 100 до 400 бананов.
Несмотря на фаллические формы, бананы стерильны и не оплодотворяются.
Банановое дерево растет из его побегов.
Лук
Лук с латыни означает "большая жемчужина".
Корзина лука считалась респектабельным подношением во время похорон в Древнем Египте, уступая только корзине хлеба.
Луковицы, с их круговыми слоями в лице вечности, были найдены в глазах Рамзеса IV, который умер в 1160 до н.э.
Обработанная пища
Самая ранняя форма еды обработанных пищевых продуктов произошла в ранних культурах во время охоты, когда люди, которые убили животное, были вознаграждены частично переваренной едой из содержимого желудка.
Верблюд
- жареный верблюд
Самым крупным рецептом жареного мяса целой тушей считается жареный верблюд, который до сих пор подается на некоторых свадьбах бедуинов.
Верблюд очищается и затем фаршируется: одним целым ягнёнком, 20 курами, 60 яйцами и 110 галлонами воды.
Устрица
- устрицы
Устрицы часто считаются афродизиаками.
Еда и секс всегда были связаны на протяжении всей истории.
Некоторые продукты, как полагают, имеют сексуальная мощь, потому что они напоминают человеческие гениталии.
Казанова, говорят, предлагал устриц своим потенциальным партнерам, чтобы подогреть их сексуальный аппетит.
Молоко
Питьевое свежее молоко в классическом мире считалось роскошью, потому что молоко было очень трудно сохранить.
Карамель
Арабы изобрели карамель, которая использовалась для депиляции (удаление волос) у женщин.
Суп
Первый суп был сделан из бегемота и восходит к 6000 году до н.э.
Петрушка
Возможно, как пережиток древнего римского обычая посадки петрушки на могилах.
Веточкой петрушки были либо связаны с дьяволом или как противоядие от яда. Добавление веточки в тарелку с едой, возможно, возникло в качестве жеста доброй воли и как способ защиты от еды.
Фасоль
Фасоль исторически была символом эмбриона и роста в большинстве обществ.
Древние египтяне называли место, в котором души умерших ожидают реинкарнации -"бобовое поле".
Помидор
Томат ботанически фрукт, а не овощ.
Это был также первый генно-инженерный продукт, который появился на рынке в 1994 году.
С тех пор, более 50 других генетически модифицированных продуктов были признаны безопасными.
Рыба с лимоном
- рыба с лимоном fish-lemon
Лимонный сок считался растворителем проглоченных костей рыбы.
В средние века, ломтик лимона подавался с рыбой, потому что считалось, что сок растворяет любые кости, которые были случайно проглочены.
Перец чили
Перец чили по ощущениям горячий, потому что он содержит вещество под названием капсаицин, алкалоид и четыре других связанных с ним химическими веществами.
Это также основной ингредиент в перцовом спрее.
Мясо
Воины Аттилы, короля гуннов, сохраняли своё мясо путем размещения свежего мяса под седлами.
При прыжках, выжималась жидкость из мяса, а пот лошади просаливал мясо и удалял больше влаги.
Когда воин останавливались, чтобы поесть, у них были сушеные и соленые куски мяса.
Чеснок
Люди использовали чеснок, чтобы отразить вампиров задолго до Дракулы.
Фольклористы предполагают, что это происходит потому, что вампиры имеют обостренное чувство обоняния и сильный запах чеснока был для них убийственным. Губительность чеснока для живого была доказана в отношении двух других кровососов: комаров и клещей.
Хлеб
Хлеб стал главным символом питания и обмена.
Слово "спутник" происходит от латинского Com- «Вместе» и Pani- «хлеб».
Запах
Запах на сегодняшний день является наиболее важным фактором обеспечения вкусовых качеств пищевых продуктов.
Вклады вкуса, текстуры и внешнего вида пищи незначительны в сравнении.
Человек может различать примерно 20 000 различных качеств запахов.
Приготовление пищи
Приготовление пищи является одним из великих революционных нововведений истории. Так как оно не только изменило качество еды, но и стало центром культурного общения и организации общества.
Инжир
Древнеегипетские жрецы ели инжир в момент церемонии посвящения.
Кукуруза
- кукуруза
Кукуруза всегда имеет четное число зёрен.
Мясо собак
Гиппократ отмечал, что собаки были несколько неудобоваримой пищей, в то время как вареный щенок был хорошей пищей для инвалидов.
Гален позже отмечал, что мясо молодых кастрированных собак является ЛУЧШИМ !!!!!
Кокос
- кокос
На Филиппинах, считается удачей, если кокос чисто раскололся без зубчатых краёв.
Яйца
Есть яйца является табу в некоторых районах Африки, потому что яйца, как полагают, делают роды более трудными и возбуждают детей.
очень познавательно. Большое спасибо , дорогая.
Все факты:
